Kniearthrose Symptome Forscher der University of East Anglia unter der Leitung von Ian Clark haben nun festgestellt, das Sulforaphan (SFN) positiv auf den Krankheitsverlauf von Arthrose auswirkt. Brokkoli enthält besonders viel Sulforaphan, und könnte dadurch besonders interessant für Leute sein die an Arthrose leiden. Wie in dem Fachblatt “Arthritis & Rheumatism” veröffentlicht kann ein hoher Konsum des Wirkstoffes zur Vorsorge eingesetzt werden oder die Gelenkskrankheit evtl. sogar vorbeugen.
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